Erdbeeranbau

Erdbeeren haben auf der Domäne Kinzigheimerhof eine lange Tradition. Seit vielen Jahren finden sie hier beste Voraussetzungen, um aromatisch, gesund und kräftig heranzuwachsen.

Die milden, relativ sandigen Böden unserer Region bieten ideale Bedingungen für den Erdbeeranbau. Dabei setzen wir auf einen abwechslungsreichen Anbau: Unsere Erdbeeren werden feldmäßig angebaut und wechseln regelmäßig mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen. Durch diese längeren Anbaupausen wird einer natürlichen Anreicherung von Schädlingen und Krankheitserregern im Boden entgegengewirkt.

Die Grundlage für gesunde und widerstandsfähige Pflanzen bildet amtlich kontrolliertes, gesundes Pflanzgut.

Darüber hinaus achten wir besonders auf eine bedarfsgerechte Versorgung mit Nährstoffen und Wasser.

Bei der Düngung orientieren wir uns an regelmäßigen und aktuellen Bodenproben. So können wir die Nährstoffversorgung gezielt auf die Bedürfnisse der Pflanzen abstimmen. Reichen die natürlichen Niederschläge nicht aus, sorgt unsere moderne Feldberegnung für eine zuverlässige Wasserversorgung.

Auch in trockenen und kritischen Phasen stehen uns an allen Standorten ausreichende Grundwassermengen zur Verfügung.